☆農業実習頑張っています☆

昨年末より、柏原市にある乾のぶどうガーデン様で、継続して実習しています。
 
 
ブドウが出来るまでに色々な工程がある事、農家さんの大変さを知りながら
 
楽しく、実習させていただいております。
 
今日の作業は、枝の粉砕処理と枝の皮めくりを行いました。



↑粉砕作業中です。ぶっ通しで行うと、握力が…（笑）​



↑枝めくり中です。悪い虫が木に巣を作らないように対策しています。

​

現在、2名の男性利用者さんと1名の女性利用者さんが参加されています。
 
興味を持っている利用者さんもチラホラ☆
 
 
開始当初は、どんな作業をするのか不安だった方が
 
参加している利用者さんを見て、やってみようと手を挙げてくれました♪
 
 
利用者さん同士で褒め合い、励まし合いながら取り組まれている姿がとても嬉しいです☆
 
 
春に向けて、これからもガンバっていきたいと思います。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　埴生の里でした♪
 

2020-03-19 13:18:30

☆3月 イベント食 ＆ ホープランチ ☆

もう3月も中旬を過ぎましたね。
利用者様とは
「こないだ年明けたとこやのになぁ」
「節分終わったとこやで」
「もうお雛さんかぁ」
などと楽しくお話しています♪

　

今月は「ひなあられ」と「甘酒」を召し上がっていただきました。​



ホープランチはリクエスト第二弾！「オムライス」です。



昔ながらのケチャップライスにふわとろ卵のオムライス！
頑張ってみました。

　

 
『おいしかったわ！ありがとう！』
 
いつもこの言葉をいただいて励みにしています♪
 
次もリクエストにお応えする予定です。
来月も頑張ります!!
 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グループホームホープでした♪

2020-03-18 13:42:13

ホープランチ☆ハンバーグ定食☆とお誕生日デザート



今回のホープランチは利用者様からの要望でハンバーグ定食になりました！！
ハンバーグのたねを作り、形を整えホットプレートで一気に焼き上げます。

​　

ジュワーっというハンバーグの焼けていく音！
そして蒸気とともに部屋中にいい匂いが立ち込めます。

　

焼きあがったら職員特製秘伝のソースをかけて完成。
今回はお味噌汁とお付けしての提供をしました。
 
皆様からは「おいしかったわ」「ソース良かった！」「お腹いっぱいになったわ」
とみごとに完食されていました。
 
最近は「今月のホープランチのメニューは何するの？」と利用者様からのご質問も多く
大変楽しみにされています。
 
満足して頂けるように来月もがんばります！！
 
 
また今月はお誕生日の利用者様がいらっしゃいました。

　

今回はプチパフェを作り召し上がっていただきました。
おめでとうございまーす！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グループホームホープでした♪​

 

2020-02-19 10:04:37

☆1月ホープランチ　水炊き鍋☆




去年11月は外出レク、12月はクリスマス会と行事が続いていたので
今回2ヶ月ぶりのホープランチとなりました。
 
お正月、実家に帰って食べてきたわ！
と言われる利用者様もいらっしゃいましたが、
利用者様のご希望だった「お鍋」で暖まっていただきました。

　

1人用の小さい鍋に、あれもこれも入れていくうちに
てんこ盛りになりました(^_^;)

　

すごいボリュームやなぁ、食べきれるかなぁ。
と言いながら食べ始めましたが、
完食される利用者様もいらっしゃいました。
 
今後何か食べたいものありますか？と聞くと
「オムライス！」
「ハンバーグ！」
「お好み焼き！」
皆さん元気に答えて下さいました！
 
ご希望にお応えできるように、今年も頑張りたいと思います。
 

 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グループホームホープでした♪

2020-01-21 13:22:12

☆ホープ 年越しそば＆七草粥☆



ホープの年末年始は、「年越しそば」と「七草粥」を作りました。
 
いつもの夕食のお味噌汁の代わりに年越しそばを、
ご飯の代わりに七草粥を召し上がっていただきました。
 
そもそも年越そばは、何故大晦日に食べるのでしょうか。
 
1.長生きできるように…
お蕎麦のように細く長く過ごせる事を願って食べられます。
 
2.今年の不運を切り捨て、来年を幸運で迎えられる様に
お蕎麦は切れやすいため、今年の苦労や不運を綺麗に切り捨てて、
新しい年を迎えるためと言われています。

　

七草粥は、正月七日に無病息災を祈って、春の七草（せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ）を入れて炊いた粥のことで、正月に浸かれた胃袋を整えるために食べるそうです。

　

お鍋で炊いて、炊飯ジャーで保温しました。
便利ですね♪



美味しいわ～と言っていただき、作った甲斐がありました！
 
今年も美味しいものをたくさん作って、
皆で仲良く楽しく元気に過ごしていきましょう！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グループホームホープでした♪
 

2020-01-14 11:28:50

初詣☆

あけましておめでとうございます。
 
先日、初詣に行ってきました！毎年恒例の誉田八幡宮です！
とても天気が良く、気持ちの良い新年のスタートを切ることができました。

　

みなさんどんな祈願をされたのでしょうか。​

　

参拝したあとは、初詣の楽しみの一つであるおみくじを引きました。
『なんやった？』などの会話で盛り上がり、皆さん楽しそうな様子。

　

最後に、甘酒と鶯ボールをいただきました。これも毎年恒例ですね♪



お正月はどのように過ごしたのか、どんな食べ物を食べたのかなど
利用者さん同士、楽しくお話されていました。
 
良い一年になるよう職員一同も頑張っていきたいと思います。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　埴生の里でした♪




　　　　　　　　　　


 

2020-01-06 14:01:55

クリスマス会

今年もクリスマス会の季節がやってまいりました。
埴生の里では12月20日（金）の午後から開催しました。



1つ目は爆弾ゲーム。
今回はサイコロを隣の人に手渡ししていき、
音楽が止まった時に持っていた人がサイコロトークをしてもらいました。

　

利用者様も職員もテーマに沿った楽しいトークを繰り広げてくれました。
 
場も温まったところで
2つ目のゲームは3択クイズ。時事クイズから職員にまつわる自虐クイズまで盛りだくさん。
「Ａやろ？」「Ｂはないわー」「やっぱＣにするわ！」と巧みな心理戦（？）も見られ、楽しんでいただけました。

　

そしてお待ちかねのケーキの登場です。



今回はケーキを食べながら、最終ゲーム「干支ビンゴ」へ。

　

今回初の試みで
3×3のマスに干支から9匹選んでもらい、各マスにイラストを描いてもらいました。
「俺、絵下手やからなぁ」「これ何に見える？」など思い思いに干支を描いてもらえました。
 
上位3名にはささやかながらプレゼント。おめでとうございます!!





今年は新たな取り組みも行うことができ、利用者様はもちろん職員も大いに盛り上がりました。
終ってからも「楽しかったで」と利用者様から声を掛けていただき職員も嬉しくなります。
また来年もぜひご参加くださいね!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　埴生の里

2019-12-26 09:13:57

☆大阪府農業インターンシップ☆

11/26・27に農業体験で【乾のぶどうガーデン】様に行ってきました。

　

来年に向けての準備で、剪定していただいた枝の回収作業をさせていただきました。

　

作業場では座って行う作業が殆どの為、立って行う仕事、違う環境での仕事を経験することでとてもいい勉強になりました♪
 
今後とも継続して取り組ませていただきたいと思っております☆


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　埴生の里でした♪

2019-11-29 10:07:01

☆すすめ！ヴァイキング☆

11/21（木）外食レクで松原市にある【すすめ！ヴァイキング】に行ってきました。
 
今回は、同法人の小規模多機能ホームたんぴ野の利用者様も一緒です☆

　

無料送迎バスの中で、「あれ食べよう。」「晩御飯の分まで食べよう。」と各々の思いを話しているうちに到着しました！
 
各テーブルに座り、職員より2つの注意点を伝えた後は。。。
 
胃袋と相談しながら心行くまで食事を楽しんでいました。

　

　

隙間なく埋められた焼肉に写真映えを狙ったスイーツ等、皆さん楽しまれていました♪
 
不定期ではありますが、外食レク実施していきたいと思っております！！
 
次回はどこに行こうかなぁ…
 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　埴生の里でした♪

2019-11-29 09:29:11

☆11月 誕生日デザート☆


11月16日はグループホームホープの入居者様のお誕生日でした。



今回はいつもの世話人さんがお休みでしたので
料理もあまり得意ではない職員がデザート作りを担当。
 
シンプルにコーヒーゼリーにプチシュークリームを乗せて。
手抜き　いやいや、頑張りましたよ！



夕食では他の利用者様からのバースデーソングが飛び出すなど
予期せぬサプライズがあったりと盛り上がっていました。



お誕生日おめでとうございます!!


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グループホームホープでした♪
 

2019-11-17 13:17:36