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埴生の里

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令和元年11月 交流会

☆交流会☆

丹比荘病院デイケア室との交流会を実施しました。
 
内容はグラウンドゴルフです。(羽曳野コロセアムにて)


 

『ナイスショット!!』『上手いなあ~!』『おお~~~~!』など、色々な声か飛び交っており、
皆さん和気あいあいとした雰囲気です。


 

ボールが明後日の方向に飛ぶこともありましたが、楽しそうな様子で笑い合ったり、
『惜しい!』『ドンマイ!』とフォローの言葉を掛けられていたりしました。
 
昨年はあいにくの天気で実施出来ませんでしたが、今年は快晴で風がとても気持ち良い中
開催することができ、メンバーさんの笑顔が多く見られました。




次回も皆さんが楽しめる様、デイケアのスタッフ・メンバーさんと一緒に検討していきたいと思います。


                                     埴生の里でした♪

2019-11-11 16:51:33

令和元年10月 ホープランチ

10 お誕生日デザート&ホープランチ☆


もうすぐハロウィンですね♪
 
ハロウィンはもともと古代ケルト人の祭りが起源とされ、
彼らにとって大晦日にあたる10月31日は、
死者の魂が家族に会いに来ると考えられていたそう。
 
とはいえ、我々の年代(筆者40代です)にはあまりなじみのない行事ですが、
若者にはかなり浸透してきていますね。
 

 
今月のホープランチは「鮭食べたいなぁ」の声にお応えし
鮭定食をご用意いたしました。


 

朝ごはんみたいやなぁと言われないように!と
ボリュームたっぷりにしました。
厚切り甘鮭、厚焼き出し巻き卵、冷奴に納豆に豚汁に・・・


 

世話人、ちょっと張り切り過ぎましたが、
「おいしかったよ~!」
「おなかいっぱいなったわ~」
と言っていただけ、ホッと一安心(^_^;)
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 
また、別の日には10月生まれの方のお誕生日お祝いとして、
プリンを召し上がっていただきました!


 

食欲の秋、体重増加も気になりますが、
美味しいものをたくさんいただきたいですね(^○^)



 
                                               グループホームホープでした♪

 

2019-10-30 11:06:50

令和元年10月 秋祭り

☆丹比荘病院秋祭り☆

毎年恒例の丹比荘病院秋祭りに参加してきました。

 

160本用意したフランクフルトが1時間弱で完売しました!!
 
普段作業場で顔を合わせる利用者様♪
 
卒業してから久しぶりの利用者様♪
 
色々な方が途切れることなく出店に来てくれてうれしい限りです☆
 
 
来年度も沢山の方々に出会えることを楽しみにしています☆
 


 
                        埴生の里でした♪

2019-10-24 08:57:53

令和元年9月 ホープランチ

☆9月 イベント食&ホープランチ☆

 


すっかり秋の空になりましたね。
日中はまだまだ暑い日もありますが、朝晩冷え込む日が増えてきました。
皆様体調など崩していませんか?
 
ホープの十五夜では、夕食後にお団子を食べました。
 
残念ながら曇り空で、お月見はできませんでしたが
皆様美味しそうに召し上がっていました。


 

ホープランチは、ホットプレートで大量の焼うどんをつくり、
皆様に食べていただきました。


 

目玉焼きとタコさんウインナーがのっています♪
 
おにぎりとお味噌汁付きで
皆様のお腹を満たすことができたでしょうか?
 


                                    グループホームホープでした♪
 

2019-09-30 14:19:51

令和元年9月 調理実習

☆はしまき作りました☆


今回の調理実習では、夏祭りの屋台でおなじみのはしまきに挑戦しました♪

 

 

埴生の里の調理実習では、包丁いらず・洗い物少なめをモットーに取り組んでいます(笑)
 
下準備を終えて、いよいよメインの焼き始めです♪


 

具だくさんにして、巻きにくそうにしている利用者さん☆
 
巻きやすいように、計算して生地を流し込む利用者さん★
 
上手に職員にお願いして、巻いてもらう利用者さん…笑
 
皆さん、こだわりと性格が出る焼工程でした☆


  

初めてのメニューでしたが、皆さんから「美味しい♪」「楽しい♪」という声が多数!
 
今後の調理実習メニューのレギュラーになりそうです☆




  職員はひそかに巻く練習してました笑

                                                        埴生の里でした♪


 
 

2019-09-20 11:09:11

令和元年8月 かき氷

☆8月 イベント食☆



「かき氷」と言う呼び名は、
東京方言の「ぶっかきごおり」に由来するそうで、
他の呼称として夏氷(なつごおり)、氷水(こおりみず)など、
近畿では「かちわり(ごおり)」などとも呼ばれているそうです。
 
少しずつ秋らしくなってきましたが、
ホープでは遅ればせながらかき氷をしました。
 
同法人の高齢部門より「手動かき氷器」をお借りし、
職員2人、汗だくになりながら回しました(`´)


 

レモンシロップをかけ、マンゴーを乗せました。

 

少し気温が下がった日でしたが、皆さん美味しそうに食べておられました。
 
9月はお月見☆彡 お団子なんてどうでしょうか(^○^)




                                  グループホームホープでした♪

 

2019-09-03 10:27:21

令和元年8月 ホープランチ

☆8月 ホープランチ☆

 

ビタミンB1たっぷりの豚の生姜焼き♪

「疲労回復のビタミン」と呼ばれるほど
疲れている体には必要な栄養素だそう。
豊富な食材の代表格といえば「豚肉」。
玉ねぎと組み合わせて摂る事で、吸収が5~6倍になるそうです。

そこでホープでも玉ねぎをたっぷり入れて作ってみました!




そうめんとお豆腐のお味噌汁、サラダに粉吹き芋付き。

 

おいしかったわぁ、豚肉はこのくらい厚みがあった方がおいしいな!
お腹いっぱいになったわ~ありがとう!

と言っていただきました。

まだまだ残暑が続きますが、頑張って乗り切りましょう。

                          グループホームホープでした♪


 

2019-08-18 13:05:14

令和元年7月 ホープランチ(カレー)

☆7月ホープランチ☆


いよいよ夏本番ですね。

カレーは野菜やお肉など様々な食材が入っていて
栄養素がぎゅっとひと皿に濃縮された万能料理。
カレーに含まれるスパイスには食欲増進効果もあるので
夏の食欲不振の解消にも効果が期待できるそうです。


今回のカレーはひき肉と野菜をごろっと入れました。


 


福神漬け、ピリ辛らっきょう、サラダ、クッキー付きです。

 


これから暑い日々が続きますが

しっかり食べて、夏バテしないようにしたいですね。


 
                              グループホームホープでした♪

2019-07-16 14:15:28

令和元年7月 七夕

七夕


毎年恒例の飾り付け・短冊へ願い事を書きました☆

皆さん真剣な様子で作製しています☆


 

『なかなか難しいなぁ』『上手く出来た♪』『失敗したわ~。どうしよう(笑)』等

わいわいと盛り上がる場面もあり、笑顔多く見受けられます☆




短冊に願い事を書き、完成☆

埴生の里では、皆様の健康を願っております。


グループホームホープでも、入居様と一緒に作製を行い、楽しいひと時となりました。





                         埴生の里・グループホームホープでした♪

2019-07-09 16:33:59

令和元年6月 ホープイベント食

☆イベント食☆

 


蒸し暑いですね~(+_+)

いよいよ梅雨本番!
と言いたいところですが、今年は梅雨入りが遅いようですね。

近畿では統計を開始した1951年以降で最も遅い梅雨入りになる見通しで
平年より2週間以上遅れているそうです。


今回は暑さを吹き飛ばしてもらえるように、
冷たいデザートを用意しました。



  


前回好評だった『雪見だいふく』に、フルーツカクテルをトッピング!


     

皆さんにすっきりした~と喜んで頂けました。

暑さに負けず、頑張りましょう!


                                                                                 グループホームホープでした♪
 

2019-07-02 13:46:20

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