令和8年2月17日（火）に和菓子喫茶を行いました。
 
今回の提供おやつは、お汁粉と梅昆布茶です。



お汁粉には、ムース状のお餅と香川県名物の『おいり』というお菓子をトッピングに使用しました。
使用したお餅は普通食からキザミ食の方でも食べることができます。
食感は、少しモチっとしていながらも軟らかく、のどに詰まるリスクも低くとても食べやすいものになっています。

『おいり』は初めて使用しましたが、カラフルで見栄えが良く、舌で押しつぶすとほんのり甘いお菓子でした。
「なんやこれ？綺麗やね」と興味を示され、美味しく召し上がっていただきました。
甘いものを食べた後の梅昆布茶は美味しいですよね(^^)塩味があって。

皆さん、お汁粉もお茶もおかわりされていました♪
 

2026-03-03 09:53:40

三松会